Delovanje kofeina na telo čoveka odavno je tema interesovanja stručnjaka. Iako je obavljeno mnogo sipitivanja, svako od njih je na neki način jedinstveno. Pouzdano se zna za više dobrih i loših dejstava kofeina, a ovde ćemo opisati samo nekoliko.
– delovanje kofeina uslovljeno je samim organizmom, nervnin sistemom, kilažom i brojnim drugim činiocima. Dejstvo koje prouzrokuje kofein ponekad se zadržava čak i do 8 časova. Kofein ne deluje isto na žene i na muškarce.
– kofein ima moć sužavanja krvnih sudova, a zbog toga srce ubrzava pumpanje krvi. Zato se kofein ne preporučuje ljudima sa hipertenzijom, odnosno visokim krvnim pritiskom – mogao bi da bude uzročnik moždanog udara.
– u kafi, kakaou i čaju ima mnogo antioksidanasa koji onemogućavaju da čovek prerano počne da stari i smanjuju opasnost od kancerogenih bolesti. U navedenim artiklima ima mnogo masnih kiselina i pojedinih vitamina.
– kofein ima i loša dejstva, zato što ima moć da opusti crevne mišiće, zbog čega je probavljanje hrane sporije. Iz tog razloga nije dobro piti kafu ili čaj odmah posle jela – treba pričekati bar 30 minuta.
– ima delovanje i na nervni sistem. Zbog navedenog, neki ljudi se suočavaju sa izuzetnim dejstvima kofeina – drhte im ruke, postaju anksiozni i malaksali.
– mnogo ljudi u kofeinski napitak dodaje šećer. To pankreasu pravi opterećenje. Kofein sa puno šećera mogao bi da napravi dodatne komplikacije sa insulinom.
– delovanje kofeina ima sličnosti sa delovanjem stresnih situacija. U današnje vreme stresnih situacija ima na pretek, a kofein bi mogao da zakomplikuje stanje čoveka koji je izložen stresu.
Iz svega navedenog proističe zaključak da konzumiranje kofeina donosi i rizik, ali i neka dobra dejstva. Ukoliko ne preterujete u konzumiranju verovatno ćete osetiti samo dobra dejstva.